Ik ben een man van pepernoten.
Altijd geweest. Niet om te strooien, maar om op te eten. In de supermarkt koop
ik kleine zakjes, in de veronderstelling daarmee mijn consumptie in de hand te
houden. Dat is niet het geval.
Die van Bolletje zijn het
lekkerst. 'Kruidnoten', staat op het zakje. Vooruit, lekker eigenwijs, denk ik.
Nu kom ik erachter dat de echte pepernoten zachte blokjes zijn met een
anijsachtige smaak, vergelijkbaar met taai. Wat ik al die jaren pepernoten heb
genoemd – hard, rond en bros – zijn dus kruidnoten. Waar dan wel peper in
zit, in tegenstelling tot de pepernoot.
23 nov 2017 – 2382
Geen opmerkingen:
Een reactie posten