Geuren

Als er broccoli wordt gekookt, ruik ik dat meteen. Mits de afzuigkap niet aanstaat. Een bloeiende kamperfoelie, dat is een zaligheid voor de neus. En bij stil weer ruik ik precies wie in ons dorp de houtkachel aan het stoken is.

Als je mij zou vragen hoeveel geuren ik kan determineren, zou ik het op enkele duizenden houden. Mis. Amerikaanse onderzoekers beweren dat we zeker één biljoen – dat is miljoen x miljoen – verschillende geuren kunnen onderscheiden.

Bij dit soort onvoorstelbare getallen trekken mijn wenkbrauwen meteen samen. Die één biljoen is alleen verkregen door een wiskundige doorrekening. Ik ruik wetenschappelijke scoringsdrift.

26 mrt 2014 – 1119