Ze bestaan nog, lunchrooms. De Nieuwe Rai op het Europaplein, sinds 1969, voldoet aan alle voorwaarden. Je kunt zitten aan een van de nephouten tafeltjes, waar spatschermen tussen staan. Of aan de gigantische vitrine midden in de zaak, waar fricandeau, pekelvlees, ossenworst en al het andere beleg is uitgestald.
Een zwaarlijvige vaste klant, aan zijn kleding te zien huisschilder van beroep, complimenteert de eigenaar dat hij nog steeds bestaat. ‘Het is toch allemaal flauwekul. Maar wat doe je eraan? Ze zeiden eerst tot september. Ik denk dat het juni wordt.’
De eigenaar houdt wijselijk zijn mond. De klanten luisteren mee.
9 okt 2020 – 3254
Geen opmerkingen:
Een reactie posten