Afgelopen dinsdag was het
mosseldag op de Waddenzee. De Zeeuwse mosselvloot ving één dag het volledige
quotum aan mosselzaad en halfwasmosselen. Dat gebeurde op speciaal aangelegde
kweekpercelen. De WR82 fungeerde als meetschip.
De kweekmosselen worden
opgevist zodra ze vier tot vijf centimeter groot zijn. Daarna worden ze
uitgezet in de schonere Oosterschelde.
Tot halverwege vorige eeuw
kwamen Zeeuwse mosselen daadwerkelijk uit Zeeland. Door een parasitaire
besmetting is de kweek verhuisd naar de westelijke Waddenzee, in het gat van
Stompe, Steendiep, Visjagersgaatje,
Malzwin, Vlieter, Doovebalg en Oostmeep.
Als ik straks aan de
mosselen zit, ken ik dit rijtje namen van buiten.
12 mei 2014 – 1166
Geen opmerkingen:
Een reactie posten