Werelderfkeuken

Er zijn twee miljoen handtekeningen verzameld om de Napolitaanse pizza op de werelderfgoedlijst te krijgen. Of de grote concurrent, de Romeinse pizza, nu ook voorgedragen gaat worden is nog even de vraag.
In Napels is de pizza rond, met een hogere rand, en dikker en natter dan de pizza uit Rome. Het is maar wat je lekkerder vindt. Een Italiaanse kennis zei ooit dat je in Amsterdam een betere pizza eet dan in Italië.
Zullen wij de boerenkool voordragen? Dan kunnen de Hongaren (goulash), de Noord-Afrikanen (couscous) en Amerikanen (hamburger) natuurlijk niet achterblijven. De werelderfkeuken als toonbeeld van internationale verbondenheid.


30 nov 2017 – 2389

Geen opmerkingen:

Een reactie posten