Opal

Voor het eerst in zes jaar heb ik pruimen uit eigen boom geoogst. Een dozijn is niet veel, maar het is ook nog een jonge boom. Vorig jaar was de oogst mij ontglipt. Ik snap nu waarom. De medebewoners van onze tuin waren mij voor geweest.
Pruimen moet je halfrijp plukken, voordat zij in trek raken bij vogels en insecten. In een paar dagen rijpen ze door tot kleurige en sappige vruchten.
De Prunus Domestica 'Opal', want daar heb ik het over, is een makkelijke fruitboom. Ook voor zichzelf, want hij is een zelfbestuiver. Zijn vruchten smaken zeker voor drie.


9 aug 2015 – 1589

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen